kosthold
Har du beredskapslager?
Er du forberedt om krisen inntreffer?
Nam nam, dette så rågodt ut.
Ny grillpanne
Har lenge ønsket meg en grillpanne i støpejern men syntes de var for dyre. Kom over denne på sparkjøp til 175,- så da måtte jeg jo ha den.
Helstekt kylling i airfryer.
Airfryer er bare helt fantastisk. Stekte hel kylling på 200 grader i 30 min. Helt supert.
Blåbær fra mors hage
Plukket litt deilige blåbær fra mors hage. Nam nam.
Denne kyllingretten så fristende ut.
Stekt bananskal…
Man kommer over mange rare forsøk på å lage veggismat som liksom skal erstatte kjøtt. Her et forøk på “bacon” av bananskall. Her har du oppskriften: https://eit-web.netlify.app/recipe/bananbacon/
Ser frem til en fredelig sommer.
I 2020 på denne tiden (mai) startet arbeidet med renoveringen av bad, rør og ventilasjon i alle blokkas 66 leiligheter. Dette medførte naturligvis masse støy og støv. Håndverkere ut og inn hele tiden. Badet revet. I år derimot ser jeg…
Nuddelkake? Fristende?
Nybakt med hjemmelaget pålegg.
I disse kalde tider hvor vi grunnet koronavirus ikke kan leve som normalt, da er det godt å kunne kose seg med deilige nystekte rundstykker med søster Sivs hjemmelagde ripsgele. Smaker helt fantastisk. Viktig å finne positive ting i hverdagen…
Hjemmelaget ripsgele – fra storesøster.
Jeg var så heldig å få et glass av min søsters hjemmelagde ripsgele, og jeg skal si deg at den smakte helt nydelig. Minner fra barndommen strømmer på av den syrlige og søte smaken. Var kjempegodt til ristet brød. Både…
Ribbe I dag.
Stekte en liten Ribbe I dag også. Ble saftig og mør. Stekt på 120 grader i ca 5 timer.
Japansk fruktsandwich
Bacongrill til middag.
En deilig sommerkveld.
Sitter her på verandaen, hører måkene skrike i det de flyr forbi. Kanskje kjenner de lukten av reker? Deilig og slappe av med noen rekesmørbrød, sommeren blir liksom ikke helt sommer uten synes jeg. Hører det tordne i det fjerne,…
Saftig sjokoladekake – brownie med lav GI
Jeg forsøker å få med meg God Morgen Norge på TV2 hver da og i dag laget Wenche en såkalt “sunn” brownie. Dette så veldig godt ut så denne har jeg lyst å lage. Her er oppskiften. 200 g smør…
Hvem østfolding er best?
Hvilken snæbb (pølse) hadde du valgt?
Sjokoladekunst
Snæbbær te medda! (pølser til middag)
Deilig ha det enkelt nå på sommer’n, bare slenge noen snæbbær (pølser) på grillen og kule’n (slappe av) .
Nyter finværet.
Jeg er langt fra noe solmenneske, men av og til er det deilig å slappe av (og nyse litt) i solvarmen. Og hva er vel da bedre enn å nyte et glass iste i et “Norgesglass”. Det er så deilig…
