Nybakt med hjemmelaget pålegg.
I disse kalde tider hvor vi grunnet koronavirus ikke kan leve som normalt, da er det godt å kunne kose seg med deilige nystekte rundstykker med søster Sivs hjemmelagde ripsgele. Smaker helt fantastisk. Viktig å finne positive ting i hverdagen…
Ribbe I dag.
Stekte en liten Ribbe I dag også. Ble saftig og mør. Stekt på 120 grader i ca 5 timer.
Bacongrill til middag.
En deilig sommerkveld.
Sitter her på verandaen, hører måkene skrike i det de flyr forbi. Kanskje kjenner de lukten av reker? Deilig og slappe av med noen rekesmørbrød, sommeren blir liksom ikke helt sommer uten synes jeg. Hører det tordne i det fjerne,…
Hvem østfolding er best?
Hvilken snæbb (pølse) hadde du valgt?
Lettvint og god middag på Saigon – Halden.
Liker best å lage maten hjemme, men av og til er det deilig med litt lettvint løsning. Saigon er et gatekjøkken på torget i Halden. De serverer vanlig gatekjøkken at men også asiatiske retter. Alltid hyggelig betjening som møter deg…
Enda mer grillings…
Ble engel søndagsmiddag i dag. Slengte noen snæbbær (pølser) og koteletter på grillen. Enkelt, greit og godt med potetsalat til. Deilig med late sommerdager.
Etter middag…
… er det godt å kule’n på sofaen. Spiste seibiff med løk i dag og blir alltid så døsig av fiskemiddag.
Nydelig julemat
I kveld har jeg vært og spist nydelig julemat sammen med min venninne.
Dagens middag
Koste meg med deilig entrecôte, pommes-frites, løk, sjampinjong og bearnaisesaus til søndagsmiddag.
Dagens middag
Koste meg med denne deilige maten i dag.
Dagens middag
Det er viktig for trivsel og livskvalitet at man koser seg med god hjemmelaget mat selv om man bør alene. I dag var søndagsmiddag en oksestek med poteter, hjemmelaget saus, poteter og grønnsaker. Lyst på noe godt så kan dette…
Hjemmelaget er best.
Det er noe eget med god hjemmelaget lapskaus. Å kunne kose seg med slik deilig mat på verandaen en høstdag er ikke å forakte. Da er livet godt å leve. Jeg takker Gud for alt godt han gir.
Fredagskos
Viktig å kose seg, biff, potet, sjampinjong, løk og peppersaus smakte nydelig.
Fire typer chili…
Også i år har jeg sådd litt chili, hele fire slag. Vanlig rød chili Santa fe Grande Indian scorpion Carolina reaper
Se «Cut onion without crying» på YouTube
Ribbe – nam nam!
Hadde en “gammel” ribbe it i fryseren jeg måtte få brukt før ny forskning handles inn til jul. Ser godt ut eller hva? Viktig å gjøre hver dag til eneste.
Cloud bread: Lavkarbobrød med 3 ingredienser.
https://coop.no/extra/mat–trender/lavkarbo-brod-cloud-bread/?utm_source=dagbladet&utm_medium=content&utm_content=cpc1 Cloud bread er brødet som ingen skulle tru at nokon kunne lage. Nesten ingen karbohydrater, lite kalorier, glutenfritt – alt uten hevetid. Cloud bread er brødet «alle» snakker om for tiden. Det er faktisk spådd av Pinterest å bli…
Siris currymix
I dag laget jeg min første currymix bl.a med min hjemmelagde chilli. Gleder meg til å lage mat med den.
Hjemmelaget er best…
Endelig er første ladning chilipulver av hjemmedyrket chilli klar. Dyrker i liten skala i vinduskarmen og har samlet opp i fryseren etterhvert som de har blitt modne gjennom sommeren. Jeg har dyrket 3 typer chilli, Carolina reaper som er verdens…
