Lett blanding

Verdens beste lavkarbobrød

SAFTIG OG SUNT: Dette lavkarbobrødet er det beste vi har smakt. Sunt er det også! Foto: Kamilla Kolvig

INGREDIENSER
4 stk egg
1 ts bakepulver
bk crème fraîche
3 ss solsikkeolje
60 g kruskakli
40 g linfrø
50 g sesamfrø
FREMGANGSMÅTE
Ha eggene i en bolle. Tilsett solsikkeolje og Crème fraîche, og visp alt sammen.
Bland alt det tørre sammen i en annen bolle. Hell dette så oppi bollen med det våte. Rør med en sleiv.
Vent med bakepulveret til slutt. Ha røren i en medium stor brødform, som enten er smurt eller er dekket med bakepapir.
Stek på nederste rille i ovnen, i ca. 55 min avhengig av ovn, ved 180 grader. Avkjøl på rist.
Næringsinnhold per 100 gram (kilde: matvareguiden.no): 
KJ: 1251,5 
Kcal: 301,5 
Fett: 24,7 gram 
Protein: 12,4 gram 
Karbohydrater: 3,9 gram